Recepten · Honing-Soja Glazing met Gember

Ingredienten:

  • 1 eetl. sesammolie 
  • 2 eetl, sojasaus 
  • 2 eetl. ketchup 
  • 3 eetl. honing 
  • 1 teentje knoflook, geperst 
  • 1 cm gember, fijngehakt

Meng alle ingrediënten voor de glazing goed door elkaar.

Marineer kip, varkens- of rundvlees minimaal 2 uur in de saus en besmeer het vlees tijdens het grillen met de overgebleven glaziDoor de sojasaus en honing wordt het vlees snel donker tijdens het grillen, dat is niet erg, maar let er wel op dat het niet verbrand!