Ingrediënten
- PCD pindakaas
- ui
- knoflook
- sambal oelek
- ketjap manis
- korianderpoeder
- komijnpoeder
- (kokos)melk
Wel soja, wel melk, wel lekker. Alles gaat op gevoel: blijven proeven.
Bereiding
- Snipper de ui en pers de knoflook.
- Fruit ui en knoflook in een steelpan met de sambal, korianderpoeder en komijnpoeder tot goudkleurig.
- Voeg de ketjap en de pindakaas toe.
- Blijf goed roeren en maak de saus dunner met (kokos)melk.
- Naar smaak kun je van alle bovenstaande ingrediënten nog meer toevoegen.