Ingrediënten
- Griekse yoghurt (10% vet)
- knoflook (grote tenen, Chinese knoflook)
- peterselie
Maak deze een dag eerder, dan is hij op zijn best.
Bereiding
- Maak de knoflook schoon. Naar smaak één of meerdere tenen — de meeste mensen vinden één teen sterk genoeg.
- Snijd de knoflook heel klein, blokjes van ongeveer een millimeter.
- Hak de peterselie.
- Meng alles goed door de Griekse yoghurt.
- Laat minimaal een uur rusten.